Найрлага:
Уураг: Шингэц сайтай уураг болох пептид, полипептид, ялангуяа чөлөөт амин хүчлийн хэмжээ маш өндөр, нийт амин хүчлийн 50 гаруй хувь нь үл орлогдох амин хүчил байдаг. Үүнээс гадна иммуноглобулин А, лизоцим, лактоферрин, хавдар мөхөөх хүчин зүйл (TNF-α) зэрэг дархлааг сайжруулах уургаар баялаг.